En 30 años, los ultraprocesados han triplicado su peso en nuestra dieta y el azúcar añadido ya supera los límites recomendados
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La cadena de bloques también tiene su aplicación en el mundo de la comida rápida, y lo demuestra Burger King con su nueva plataforma de fidelización basada en estas nuevas criptomonedas.
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Hay un viejo chiste de psicólogos en el que una rata de laboratorio le dice a otra "¿Sabes? Creo que he condicionado al investigador: cada vez que le doy a esta palanca, me da de comer". Parece una provocación, pero tiene sentido. Y si lo...
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Verano de 1902. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos buscaba a doce hombres jóvenes, sanos y de buen apetito para invitarles a comer tres veces al día durante cinco años. Solo había un problema, la comida estaba envenenada.
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Ya no es el futuro, es hoy. Los robots repartidores están aquí, y ellos serán los encargados de llevar paquetes y comida y domicilio. Al menos parece que nos olvidaremos de las propinas.
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En un remoto volcán de Hawái, los científicos de la NASA tratan de resolver el problemas más serio antes de que empiecen los viajes interplanetarios: nosotros mismos.
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Desde ahora será igual de sencillo pedir un coche que la comida o la cena del día en Madrid, donde Uber lo vuelve a intentar con UberEATS en España.
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Al llegar a este restaurante no veremos un solo rostro humano que nos atienda, todo se hará de forma automática, desde el cobro hasta la recepción de nuestros alimentos. Bienvenidos al futuro.
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Últimamente está de moda hablar de 'bloqueo'. Pero no hay bloqueo, como el que generan preguntas tan simples como "¿Con cebolla o sin cebolla?" o "¿Pedimos una pizza hawaiana?". Decir que esas son las verdaderas divisiones sociológicas y...
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La impresión 3D es una tecnología que ha madurado de una forma impresionante, ha dejado de ser esa tecnología lejana siempre en desarrollo que apuntaba a ser utilizada por nuestros hijos o nietos, aunque hay que destacar que no está del...
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Hace meses ya hablamos de Starhip, un pequeño vehículo eléctrico y autónomo que podría ser una de las alternativas de futuro para las empresas de mensajería y los envíos a domicilio. Este robot acaba de iniciar una fase de pruebas en...
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La comida, entendiendo como tal los platos que alguien cocina, no tiene derechos de autor, ¿debería tenerlos?
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El 20% de los españoles no desayuna y el 80% restante le dedica entre 5 y 10 minutos al día. Aunque mucho mejores que en otros países, las cifras no son lo que podríamos esperar de la comida más importante del día. Porque es la comida más...
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El control alimentario, ya sea por salud o estética, es un actividad muy demandada en gran parte del mundo, donde lugares especializados o incluso profesionales independientes ofrecen sus servicios con la finalidad de atacar este creciente...
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Hace unas semanas, Novobrief se hacía eco de las negociaciones que estaban teniendo lugar entre Just Eat y La Nevera Roja para la adquisición de esta última, citando fuentes cercanas a la operación. La Nevera Roja no tardaba en salir al...
Leer más »![Just Eat va a comprar La Nevera Roja, según Novobrief [actualizado: La Nevera Roja lo desmiente]](https://i.blogs.es/b4f15e/justeat/200_200.jpg)
Actualización: Desde La Nevera Roja han desmentido esta información. Adjuntamos el comunicado al final del artículo La guerra "sucia" de las pegatinas ha llegado a su fin, o eso es al menos lo que aseguran en Novobrief. Según publica...
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Es interesante ver como siguen surgiendo proyectos que buscan aprovechar los desechos humanos, transformándolos ya sea en combustible, o como en este caso, en materia prima para la elaboración de herramientas e inclusive como comida y...
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Seguro que a estas alturas todos habéis escuchado hablar de Soylent: se trata de un preparado en polvo para batidos que sustituye a la comida con todo lo que debería aportarte. Soylent es la versión original de este producto, a la venta...
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Cuando ejercita sus músculos hace que éstos consuman glucógeno, y los deportistas a menudo acuden a una serie de suplementos post-entreno que permiten volver a que esos músculos recuperen este polisacárido que actúa como reserva...
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