comida

Sus efectos ambientales varían según las especies y los sistemas de producción

Sí, detrás de la fórmula del “todo lo que puedas comer” se esconden decisiones aparentemente pequeñas

En Aceuchal dejaron de cosechar ajo propio y tuvieron una idea mejor: hacerse de oro procesando ajos ajenos

Con 3.700 millones de euros en ventas solo en 2025, el sector sigue atrayendo nuevas cadenas internacionales.

El caviar ha llegado a los 'nuggets' y perritos calientes. La pregunta es... ¿Cómo le sentará su popularización?

La cadena se ha propuesto ampliar su cuota de mercado en el negocio de las hamburguesas de pollo.

Durante la primera mitad de 2026 la UE importó 351.672 t, con Marruecos como gran exportador.

Cada vez es más fácil encontrarse con artículos que incorporan su sabor. Y todo indica que esa tendencia no se frenará.

El menú del día lleva décadas convertido en una institución, pero... ¿Cuál es exactamente su origen?

Bradley Alvelo tenía un Smart y ganas de probar cosas nuevas en la cocina. El resultado es Pizza Pod.

Fundada en 1899, hace tres décadas no era ni remotamente imaginable que sería el gigante actual

El CIS ha preguntado a los españoles cómo prefieren la tortilla de patata. Y la gran mayoría coincide.