Comida del futuro

¿Insectos como fuente de proteínas en el espacio?

Diseñado para crecer en la Luna, pero con aplicaciones terrestres.

El proyecto científico Lunar Hatch pretende alimentar de pescado fresco a los tripulantes de las bases lunares

Cada vez hay más gente que viaja al espacio y más variedad en la gastronomía orbital.

Llevamos décadas tratando de encontrar alimentos seguros, nutritivos y sabrosos para el espacio. SIn mucho éxito

Llevamos décadas tratando de encontrar alimentos seguros, nutritivos y sabrosos para el espacio. SIn mucho éxito

¿Estamos los españoles preparados para comer insectos? La UE dice que sí.

El problema de la alimentación actual tiene más miga de lo que parece

Lo más trivial y anodino esconde, a veces, informaciones clave para entender el mundo en el que nos movemos

España, una superpotencia también en el mundo de los insectos, los gusanos y los bichos

Ahora proliferan productos baratos que pretenden "sustituir" el aceite de oliva... estamos muy lejos de que esos eslóganes sean verdad.

Dubái estrena el mayor huerto vertical del mundo, tres hectáreas con las que pretende burlar las duras condiciones de Emiratos y, de paso, generar amplias cosechas ahorrando recursos.