Alimentación

En dos años los principales proveedores de la cadena han crecido un 20% con una facturación millonaria.

Tres días de zumos bastan para arruinar tu microbioma: el aviso de la ciencia contra las dietas líquidas

Lavar la carne parece higiénico, pero no lo es: las gotas del grifo llevan microbios a encimeras, tablas y utensilios

Estados Unidos ha vivido un "sorpasso" inesperado: ya tiene más restaurantes mexicanos que pizzerías.

El reino islámico está flexibilizando su veto a la venta de alcohol tras más de 70 años de restricciones estrictas.

52% menos de diabetes y un 58% menos de hígado graso: las cifras que validan el "sorpasso" de la dieta nórdica

El gen runx2b era el responsable de que comer este pez fuera un peligro. Científicos chinos acaban de borrarlo para siempre

Entre las tres cadenas acaparan una cuota de mercado del 47,5%. Se explica por dos palabras: marca blanca.

Carne de buey y vino sirio para los terratenientes, burro para los esclavos: así se alimentaban en Noheda.

• Un fabricante de jamón ha invertido más de 6 millones en I+D para salvar la dehesa. No es filantropía: les va la vida en ello

El tomate cargó con la fama de asesino durante más de 200 años. El envenenamiento causado por el plomo de sus vajillas explicó después por qué solo los ricos caían enfermos

Un estudio calcula que representan el 51% de todos los animales criados en cautividad en el planeta.