Nestle. La compañía de alimentos más grande del mundo está lanzando su propia hamburguesa vegetal, la Awesome Burger.
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¿De verdad se engorda más si nos alimentamos con comida ultraprocesada?
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Hasta tienen un código propio como si fueran una pieza más de sus coches: "item no. 199 398 500 A"
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Para algunos investigadores, el flexitarianismo es una solución potencial a los problemas de recursos del mundo. Tras este nombre, sin embargo, se esconden unos hábitos de vida conocidos desde hace mucho. ¿Qué es y cómo funciona?
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Los alimentos que se comercializan como carne a pesar de que no proceden de animales pisan con fuerza en el mercado internacional. ¿Permite la legislación española venderlos con esa etiqueta?
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Y sin renunciar al socarrat, ojo.
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IBM Research se ha unido a la compañía alimentaria estadounidense McCormick para mejorar su proceso de análisis y prueba de nuevos sabores. Este mismo año podría estar en los supermercados el resultado de este proyecto.
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El componente más ignorado y uno de los más importantes. Aquí va nuestra guía de consideraciones principales y ventajas para una elección sin fisuras.
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NETFLIX BARATO para MÓVILES en 2019: esto es todo lo que sabemos hasta ahora
QUALCOMM recibe una multa MILLONARIA, POLÉMICA con FACEAPP y más | XTK News!
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¿POR QUÉ AÚN NO TENEMOS COCHES AUTÓNOMOS SI HAY PILOTO AUTOMÁTICO EN LOS AVIONES?
El papel FUNDAMENTAL de ESPAÑA en la CARRERA ESPACIAL | Insert Coin
El precio del cardamomo está disparado y los analistas temen un efecto en cadena que nos deje fuera de juego
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Sus creadores dicen que se trata de "un sistema de alimentación centrado en la experiencia social".
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Amazon, la empresa que prácticamente inventó el comercio online, lleva años decidida a revolucionar el sector de la alimentación. Así encajan en sus planes las "marcas blancas".
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La pirámide alimentaria está llena de problemas, mentiras y medias verdades. Pero su historia no ayuda a entender una cosa: en alimentación nada es neutral.
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Un estudio publicado alertaba de que más de la mitad del océano ha sido afectado por la pesca. Meses después, otro contradecía la cifra afirmando que solo un 4% es explotado. Lo curioso es que ambos utilizan los mismos datos.
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La "carne vegana" (que no es carne pero que sabe a carne) se enfrenta a sus primeros problemas por parte de los ganaderos.
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Un reciente estudio ha comprobado que los niveles crecientes de dióxido de carbono están provocando que los cultivos de trigo y arroz sean aún menos nutritivos que antes. Y esto podría ser funesto para la humanidad.
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Hacia un futuro donde la carne no es carne pero sabe a carne y luce como carne
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Los OGMs pueden ser una útil herramienta o el objeto de una gran controversia. ¿Estamos ante una solución contra el hambre en el mundo o una muestra de la opulencia científica sin control? El debate está servido.
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Y su producción es tan limitada que solo venden 10 plátanos a la semana (¡cada uno a un precio de 5 euros!)
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Cada vez somos más seres humanos (y más longevos) y quizás llegue un punto en el que animales vertebrados y vegetales no nos suplan toda la proteína y nutrientes que necesitamos. ¿Una posible solución? Comer insectos, lo cual desde el 1 de...
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La empresa que las fabrica no las llama hamburguesas vegetarianas, sino hamburguesas "de carne de origen vegetal" y asegura que serán el futuro de las proteínas. ¿Es posible un sustituto perfecto de las hamburguesas de carne de vaca?
Leer más »Alimentación:Nestlé apuesta en grande por la carne que no es carne: Awesome Burger, la nueva hamburguesa vegetal que, afirman, es hasta más saludable que la...
