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España tiene un problema serio con los antibióticos (y va siendo hora de tomárnoslo en serio)

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España tiene un problema serio con los antibióticos (y va siendo hora de tomárnoslo en serio)

No es retórica. El consumo total de antibióticos en España subió un 35% ente 2000 y 2015. En esos 15 años, se ha pasado de 500 millones de dosis diarias definidas (DDD, la principal forma de medir el consumo de fármacos) a 700 millones. El consumo por persona ha crecido un 17% en 15 años mientras en el resto de países desarrollados se ha reducido.

Por ponerlo negro sobre blanco, en el año 2000 los países que más antibióticos consumían eran Francia, Nueva Zelanda y España. En 2015, Turquía, Túnez y España. La constante es España. Es hora de reconocerlo: hay un problema. No se va a acabar el mundo mañana, pero la irresponsabilidad en materia antibiótica nos puede salir cara.

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El día en que dejemos de comer carne: el veganismo no deja de crecer en un mundo en el que la carne sigue siendo la reina

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El día en que dejemos de comer carne: el veganismo no deja de crecer en un mundo en el que la carne sigue siendo la reina

Ayer, Salvados emitió un programa muy polémico sobre la industria de la carne en España (y, por extensión, el mundo). Como de costumbre cuando se tratan temas alimentarios en televisión, el programa es una amalgama de datos en los que se combinan cuestiones ciertas y preocupantes con informaciones tendenciosas (o directamente falsas).

Sin embargo, voluntaria o involuntariamente, Jordi Évole ha señalado un punto central del debate alimentario de los próximos años: el caso (medioambiental, sanitario y ético) a favor reducir el consumo de carne. Cada vez hay más expertos que ponen fecha de caducidad a las dietas carnívoras y creemos que es hora de tratar de entender cómo un movimiento político minoritario se ha transformado en una revolución social.

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El Bitcoin ya consume más energía que más de 130 países del mundo

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El Bitcoin ya consume más energía que más de 130 países del mundo

Es un secreto a voces: el Bitcoin consume mucha energía. Muchísima. Pero las lavadoras, las tabletas y las calefacciones eléctricas, también. Así que… ¿Cuánto es mucho? ¿Qué son realmente 32 teravatios hora de energía? Porque cuando no estamos acostumbrados a manejar este tipo de cantidades, todo se vuelve muy abstracto.

Más fácil es señalar que a día de hoy, el consumo de energía del Bitcoin es superior a países como Serbia, Irlanda o Marruecos. Y que si lo incluyésemos en una lista de países por consumo energético superaría a unos 130 de ellos. No sé si se trata de una cantidad descomunal, pero sin lugar a dudas estamos hablando de palabras mayores.

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"Una de cada 20 muertes por cáncer es atribuible a la bebida": la mayor sociedad oncológica del mundo declara la guerra al alcohol

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"Una de cada 20 muertes por cáncer es atribuible a la bebida": la mayor sociedad oncológica del mundo declara la guerra al alcohol

El consumo de alcohol es un factor de riesgo establecido para varios tumores malignos”. Sin ‘peros’, ni matizaciones, sin medias tintas. Así comienza la demoledora declaración sobre la relación entre el alcohol y el cáncer que acaba de hacer pública la Sociedad Americana de Oncología Clínica, la mayor organización oncológica del mundo.

No es una novedad, ni es la primera sociedad médica en decirlo, pero cuando una organización de esta envergadura entra en el debate con esta contundencia, es que se avecinan cambios sustanciales. Es una buena noticia.

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Cómo controlar los datos móviles que gastas en tu móvil Android

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Cómo controlar los datos móviles que gastas en tu móvil Android

Streaming de música, de series de películas. Son muchas las posibilidades que tienes de reproducir todo tipo de contenidos en tu móvil, y precisamente por eso conviene controlar los datos móviles que gastas para no llevarte sorpresas a final de mes. Y eso es precisamente lo que te vamos a enseñar a hacer hoy.

Veremos dos cosas. Por una parte cómo puedes saber los datos que llevas gastados cada mes en tu tarifa móvil, y por otra cómo controlarlos para no pasarte. Esto lo haremos de otras dos maneras, configurando un aviso cuando pases de determinada cantidad y estableciendo un bloqueo de uso de datos cuando llegues a otra.

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Todo lo que hay que saber sobre la panga, el pescado que Carrefour se niega a comercializar

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Todo lo que hay que saber sobre la panga, el pescado que Carrefour se niega a comercializar

Carrefour, una de las cadenas de distribución más importantes del sur de Europa, acaba de anunciar que sus establecimientos españoles se suman a los de Francia y Bélgica y no comercializarán panga ni en fresco ni en congelado. La medida se toma “de forma preventiva” por, según se ha podido saber, los problemas medioambientales de la cría de este pescado en granjas.

Pero las dudas sobre la panga no son nuevas y lleva años envuelta en una grandísima polémica. Una polémica que no ha impedido que el consumo de la panga haya crecido entorno a un 60% anual en España y Europa. ¿Qué problema hay con uno de los pescados más populares del momento?

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Esta tarde el precio de la electricidad va a dispararse (pero nosotros no lo vamos a notar demasiado)

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Esta tarde el precio de la electricidad va a dispararse (pero nosotros no lo vamos a notar demasiado)

Según todas las previsiones, la ola de frío que tenemos encima va a hacer que el consumo eléctrico se dispare por encima de los 41.000 megavatios hora. Un consumo que no veíamos desde el invierno de 2012 y que va a hacer subir, también, la factura de la luz.

Es decir, hoy tendremos una "tormenta eléctrica perfecta" y entre las 19:30 y las 21:00 horas de la tarde, el precio de la cada megavatio hora alcanzará los 92 euros. Es preocupante, pero, para bien o para mal, casi no lo notaremos.

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El problema no es que el jamón sea malo, el problema es que ya no nos creemos este tipo de estudios

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El problema no es que el jamón sea malo, el problema es que ya no nos creemos este tipo de estudios

Ahora le toca al jamón. Ayer se publicó un artículo que relacionaba directamente el consumo de carne curada con el empeoramiento de los síntomas del asma. Puede ser, no es probable (el estudio tiene problemas metodológicos), pero puede ser.

En general, hemos estudiado mucho los efectos de sustancias raras y en cantidades grandes, pero sabemos poco de cosas de consumo usual y en cantidades normales. El problema es que da igual: todas las semanas se publican estudios sobre los problemas o beneficios de los alimentos y, a estas alturas, no se los cree nadie. Tenemos un problema

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El impuesto a las bebidas azucaradas es una buena idea (aunque, por sí solo, no es suficiente)

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El impuesto a las bebidas azucaradas es una buena idea (aunque, por sí solo, no es suficiente)

Ayer se filtró que el Gobierno español va a crear una serie de impuestos especiales sobre las bebidas azucaradas. Cada vez con más fuerza, y por todo el mundo, científicos y activistas reivindican medidas de este tipo.

Tiene sentido, enfermedades como la obesidad o la diabetes, asociadas directamente al consumo de azúcar, suponen una de las grandes epidemias de nuestros días. Pero, a falta de conocer mañana todos los detalles, ¿son los impuestos una solución? ¿Tienen un efecto real o se trata simplemente de otra medida recaudatoria?

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Este sensor del MIT te permitirá saber exactamente qué gasta más luz en tu casa

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Este sensor del MIT te permitirá saber exactamente qué gasta más luz en tu casa

Nos tenemos que creer que gastamos lo que gastamos en la factura de la luz, pero ¿qué gasta más y qué gasta menos? ¿Sería posible ahorrar en cierto electrodoméstico, o hacer un consumo más inteligente?

Esas son preguntas a las que trata de responder un nuevo proyecto del prestigioso MIT. Una red de sensores situadas sobre los cables de la luz permiten analizar los flujos eléctricos e informarnos de qué tipo de dispositivo consume más y qué tipo consume menos.

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