Nutrición

De medicina a tendencia wellness, la granola ha mutado hasta convertirse en un cereal que, según expertos, puede rivalizar en azúcar con la repostería

´Los edulcorantes pueden tener efectos que aún no conocemos del todo.

El desayuno es la comida más importante del día, incluso para la supervivencia.

Solemos referirnos a ellas como los “químicos eternos” o por las siglas PFAS, que hacen referencia a su nombre técnico: sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas. Estos compuestos se han convertido en una de las mayores...

Cada vez más madres documentan cómo sus bebés chupan médula ósea o muerden costillas, inspiradas por médicos e influencers que promueven la dieta carnívora

El “plan de las 30” nació del American Gut Project, que mostró que la diversidad vegetal mejora la salud intestinal

Un giro respaldado por la ciencia: más proteínas vegetales, menos riesgo de cáncer, diabetes y obesidad

El hígado graso es ya una epidemia silenciosa: afecta a uno de cada cuatro adultos sin que lo sepan

De Harvard al CIBEROBN, pasando por las bebidas vegetales: los argumentos a favor y en contra de seguir bebiendo leche

Ojo con lo que comes, ya que el agua no pega con todo.

Los tuppers liberan microplásticos que ya se han encontrado en sangre, pulmones e incluso placenta

En un ensayo clínico, los participantes que tomaron la dosis más alta redujeron en promedio un 12,4 % su peso corporal tras 72 semanas (unos 12 kilos)