Creíamos que el éxito de la inseminación artificial era una lotería genética. Resulta que dependía de tu lista de la compra
Medicina y SaludLa dieta mediterránea puede ayudarnos en muchas cosas, incluso en la mejora de fertilidad.
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Cuando nos contaron todas las ventajas del ayuno intermitente se les olvidó un pequeño detalle: que podía dejarnos calvos
Medicina y SaludAún seguimos investigando, pero eso no es lo importante. La lección es que hay muchas cosas aparentemente inocuas que podrían dejarnos calvos
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Hay gente comiendo plástico en TikTok. Decir que es una mala idea desde el punto de vista nutricional es quedarse corto
InvestigaciónUna práctica que se populariza y promete no engordar comiendo varios caprichos.
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Llevamos años llenando la nevera de kéfir y yogures hiperproteicos. Resulta que la solución se inventó en el año 874
Medicina y SaludRequiere hasta cuatro veces más leche que un yogur convencional y su riguroso proceso de colado elimina casi toda la lactosa. Solo necesita dos ingredientes para ofrecer el doble de proteínas que un yogur estándar
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Llevamos años creyendo que el ayuno intermitente es el arma definitiva para adelgazar. La ciencia tiene otra idea
Medicina y SaludEl ayuno prolongado no tiene tantos beneficios como pensábamos.
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El agua con gas tiene un "secreto" para perder peso. Y no tiene nada que ver con sus propiedades nutricionales
Medicina y SaludEl agua se presentaba como un gran remedio para adelgazar, pero hay que recordar que tiene letra pequeña.
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Dejar el gluten para adelgazar es un error de manual: la ciencia explica por qué puede ser peor el remedio que la enfermedad
Medicina y SaludDejar el gluten de lado para bajar unos kilos puede llevar a enfermedades cardiovasculares y encima sin perder peso
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Llevamos décadas asumiendo que un yogur "desnatado" o "0% grasa" es más saludable. Es hora de repensarlo
Medicina y SaludLa matriz láctea: el detalle invisible que cambia cómo metabolizamos el yogur
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Hay gente obsesionada con hacer un "detox" post-navideño a base de zumos. Tu cuerpo tiene algo que decir al respecto
Medicina y SaludTres días de zumos bastan para arruinar tu microbioma: el aviso de la ciencia contra las dietas líquidas
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Llevamos décadas obsesionados con la dieta mediterránea. Resulta que los nórdicos tenían una solución mucho mejor
Medicina y Salud52% menos de diabetes y un 58% menos de hígado graso: las cifras que validan el "sorpasso" de la dieta nórdica
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Hay gente pensando en "saltarse" su tratamiento de Ozempic durante Navidades. Es una mala idea
Medicina y SaludLa herramienta es nueva, pero la presión sobre el cuerpo sigue intacta
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Es tentador empezar una "dieta milagro" a contrarreloj para llegar a la Navidad. Los expertos tienen algo que decir
Medicina y SaludLos expertos explican por qué el cuerpo responde a la restricción con más hambre y menos gasto energético
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La ciencia tiene un consejo universal para quemar calorías caminando: no se trata de no descansar, sino de lo contrario
Medicina y SaludSi llevas toda la vida pensando que el mejor ejercicio es caminar de A a B de forma continua, lo estás haciendo mal
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Miles de personas llevan años bebiendo vinagre de manzana antes de comer para adelgazar. La culpa la tiene un estudio erróneo
Medicina y SaludLa investigación ha sido retractada tras detectarse inconsistencias en los datos y errores graves en el análisis estadístico
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El "batch cooking" está arrasando por un motivo muy sencillo: si quieres comer bien no te puedes fiar de ti mismo
Medicina y Salud"Si vives sobrepasado por la vida, dejar cosas para mañana no es procrastinar", es sobrevivir. Y el primer damnificado suele ser nuestra dieta
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El mayor estudio sobre alimentación sostenible lo confirma: la proteína vegetal gana la partida
Medicina y SaludUn metaanálisis con más de 3,2 millones de personas confirma que la Planetary Health Diet reduce la mortalidad y el impacto ambiental
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El yogur griego pasó de alimento mediterráneo a estrella del supermercado. El secreto está en una sola palabra: proteína
Medicina y SaludProteínas completas, probióticos y vitamina B12: el cóctel que explica su popularidad
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Lo que alguna vez fue símbolo de bienestar ahora dispara picos de glucosa y hambre a media mañana: la granola
Medicina y SaludDe medicina a tendencia wellness, la granola ha mutado hasta convertirse en un cereal que, según expertos, puede rivalizar en azúcar con la repostería
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De las cinco raciones al día al reto de las 30 plantas semanales: por qué la diversidad en el plato importa más que la cantidad
Medicina y SaludEl “plan de las 30” nació del American Gut Project, que mostró que la diversidad vegetal mejora la salud intestinal
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O lo amas o lo odias: la ciencia explica por qué el cilantro te sabe a jabón (y la culpa es de tus genes)
Medicina y SaludLa genética es la responsable de un amor/odio con un alimento cotidiano.
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