Tras décadas de éxito, el menú del día de los restaurantes afronta su gran crisis y un dilema: reinventarse o morir
MagnetPese a su popularidad, la fórmula afronta desafíos clave, como la rentabilidad y cambios de consumo.
Leer más »Pese a su popularidad, la fórmula afronta desafíos clave, como la rentabilidad y cambios de consumo.
Leer más »En Italia la carbonara ya no solo es un plato típico.
Leer más »Perder peso, o mantener nuestro peso bajo control, es más que resolver la simple ecuación de calorías consumidas contra calorías quemadas.
Leer más »En plena crisis del café o los huevos, en España hay algo que despierta aún más pasiones: el chocolate Dubái.
Leer más »La metanfetamina ya no llama tanto la atención como los coches que intentan pasar hasta arriba de huevos.
Leer más »El Gobierno ha subastado ya 141.800 toneladas de sus reservas nacionales y prepara una nueva puja
Leer más »La cena empieza con una caña en la mano y termina en el plato.
Leer más »Las cuentas no salen, pero los huevos son la nueva levadura.
Leer más »En los grandes banquetes no ahorraban en especias y hay dos razones muy simples: paladar y estatus.
Leer más »Pan para hoy y... pan para mañana: cada vez es más común congelar el pan y, si lo hacemos bien, no es mala idea
Leer más »Tradición e innovación han logrado que el chenpi se convierta en la gallina de los huevos de oro de la región
Leer más »La cocina española (igual que la italiana o nipona) está llena de platos tradicionales con muy poca tradición.
Leer más »Su ingesta per cápita supera con creces la recomendada por la OMS, pese a que ha bajado en parte del país.
Leer más »Si el secreto de muchas recetas "está en su salsa", en este plato la sangre lo es todo
Leer más »Igual no deberías comerte esa seta que has visto en los resultados de Google.
Leer más »La cadena ha generado expectación con su nuevo local de Los Ángeles, centrado en el autoservicio y 'delivery'.
Leer más »Lo que comenzó con una oferta para ganar una Nintendo Switch se ha convertido en un estilo de vida
Leer más »Cuando de lo que se trata es de un símbolo nacional, es difícil poner de acuerdo a dos países
Leer más »La ciencia acaba de asestar un golpe a Italia con una de sus recetas de cabecera
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