¿Qué ocurre si bombardeamos una lata de carne picada con una dosis de radiación 250 veces superior a la que desinfectaría esta carne de bacterias como la conocida Escherichia coli?
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La exploración espacial tiene una obsesión por la limpieza. Puede que sea una causa perdida.
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La fermentación hace mucho más que cambiar el sabor de los alimentos.
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Un chocolate más sano, el sueño de muchos golosos.
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Y no pudo encontrar la respuesta en internet: el estudio ni siquiera se había publicado.
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La higiene en la cocina puede evitarnos algún que otro problema con la salud. Las cocinas son áreas propicias para la aparición de microorganismos, algunos de ellos con la capacidad de causarnos infecciones. Mantener la cocina limpia es...
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Ahora que el SIBO es uno de los grandes temas de conversación, es hora de ver qué hemos aprendido
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Una nueva herramienta en la lucha contra la diabetes.
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Muchos de los nombres que antaño recibía la sífilis hacían referencia a su supuesto origen: la enfermedad francesa, napolitana, polaca o española no tiene en realidad su origen en el viejo continente.
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La tecnología Zero-Gap permite producir un 120% más de hidrógeno a partir de residuos orgánicos
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Sabemos bien que la vida encuentra formas insospechadas de abrirse camino. A veces a costa de la paciencia de los científicos que intentan mantener inertes algunos entornos para su análisis.
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Las riadas han dejado tras de sí distintos riesgos para la salud, entre ellos el relacionado con enfermedades transmisibles.
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El baño es un hervidero de microorganismos, pero no todos ellos son nocivos. Ni mucho menos.
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Los probióticos se han convertido en una pieza más en las industrias alimentarias y farmacéuticas.
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Un descuido muy habitual que puede traernos muchos problemas inesperados.
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Las bacterias son uno de esos organismos que podemos encontrar en lugares que en principio consideraríamos hostiles a la vida tal y como la conocemos. Ahora conocemos mejor sus trucos.
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Los glaciares son cápsulas del tiempo para almacenar y preservar datos genéticos y material biótico insólito
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La refutabilidad es uno de los pilares de la ciencia. pero a veces no va según lo planeado.
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Es la desextinción molecular, y entre sus primeros objetivos está crear antibióticos a partir de genes neandertales.
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400 millones de años después de su formación, la Tierra ya era un hervidero de vida
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