Flippy, el robot parrillero, finalmente ha sido contratado para preparar hamburguesas después de un año de pruebas
Robótica e IAEl primer robot que obtiene un empleo fijo.
Leer más »El primer robot que obtiene un empleo fijo.
Leer más »El propósito no era sólo innovar en el área de la gastronomía, sino aportar una idea para ahorrar espacio y costes al transportar la pasta. El truco: que la pasta no tome su forma final hasta que no toque el agua en la cocina.
Leer más »Una nueva manera de crear recetas con ingredientes que no hubiésemos pensado o la explicación de ciertos tipos de cocina. Los científicos se ponen el delantal para plantear una nueva hipótesis sobre cómo combinar los sabores.
Leer más »Ooho! siempre sorprende. Aunque el concepto lleva unos años dando vueltas su simplicidad y su fuerza visual siguen siendo la mejor carta de presentación de esta botella comestible. Y, si nos fijamos atentamente, su única virtud.
Leer más »En un futuro no muy lejano, esa deliciosa y jugosa hamburguesa que estás a punto de comer, podría haber sido cocinada por un robot.
Leer más »El catálogo de productos de Xiaomi es cada vez más diverso: lo que empezó siendo una orientación clara al segmento de los smartphones ha ido ampliándose a otros dispositivos como televisores, pulseras cuantificadoras o purificadores de...
Leer más »SodaStream es un cacharro para la cocina que, con un solo toque, puede convertir agua en una bebida carbonatada y aromatizada que quieras. Hay diferentes modelos, múltiples sabores para elegir, pero hasta ahora solo es agua lo que podemos...
Leer más »El curioso dato que aportan en Cnet sobre el derroche de energía eléctrica al calentar agua que luego no se usa para preparar por ejemplo infusiones, es revelador: unos 70 millones de euros en 2013 solo en el Reino Unido. Precisamente...
Leer más »¿Qué hacen los más pequeños de la casa cuando ven iconos o gráficos similares en una pantalla, sea táctil o no? Justo, pulsar o incluso deslizar. Es algo que han visto desde que nacieron y con esa premisa GE ha creado su nueva placa de...
Leer más »Las notas manuscritas cogidas con imanes en la puerta de la nevera no tienen cabida en Las Vegas. Tampoco hacer malabarismos para hacer una llamada de teléfono si las manos las tenemos ocupadas. En el CES 2015 lo que se llevaría si vives...
Leer más »Los robots tendrán que evolucionar de muchas formas, no los van a parar ahora. Veremos como cada vez se mueven mejor, nos sustituyen en diferentes situaciones, y aprenden cosas más allá de las que inicialmente fueron programadas en sus...
Leer más »Poco a poco nuestro hogar se está llenando de todo tipo de dispositivos que se comunican entre sí, donde la palabra inteligente ya está en todo y por supuesto la cocina no podía quedar fuera, y es que ya hemos visto utensilios que nos...
Leer más »Hacer nuestro propio pan en casa ya no es algo extraño. Y ya ni te digo hacerlo un domingo a estas horas y tomar unas tostadas recién sacado del horno. Hay recetas sencillas y otras más complejas, pero la mayoría requieren un amasado en el...
Leer más »La cocina tailandesa es una cuestión de Estado. Sus platos son embajadores de la cultura gastronómica de el país y en Tailandia se han cansado de que a cualquier plato fuera de sus fronteras le pongan la etiqueta de tradicional de este...
Leer más »La tecnología tiene todavía un pequeño reto con la cocina. Se dan pequeños pasos, pero si hasta la Thermomix se ha actualizado, solo se pueden esperar mejorar productos a partir de ahora. Un sartén conectada podría ser el siguiente gadget...
Leer más »La primera vez que intenté poner en práctica una receta de mi abuela todo era un dudas. ¿Cuánto es un puñado de arroz? ¿Y un chorrito de aceite? ¿Cómo se miden las pizcas? ¿Cuánto tiempo es "hasta que esté en su punto"? Es por eso que...
Leer más »Un grupo de diseñadores e ingenieros han creado Drop, una báscula de cocina que se conecta vía Bluetooth al iPad y que a través de una aplicación específica guía a pasteleros novatos y experimentados a la hora de crear esos postres que...
Leer más »Si eres de los que el tema robots trabajando no te acaba de convencer, mejor no visites la provincia china de Heilongjiang, porque puede que acabes en este curioso restaurante donde la comida es responsabilidad de la tecnología...
Leer más »Una compañía de robótica de San Francisco, Momentum Machines, acaba de presentar su nueva creación que es capaz de preparar cientos de hamburguesas por hora a petición de los clientes de manera completamente autónoma. Es capaz de tostar...
Leer más »Dos ingenieros del Fluid Interfaces Group Media Lab --parte del prestigioso MIT-- han presentado el proyecto Cornucopia, una "fábrica personal de comida" que permite imprimir comida a partir de diversos ingredientes. Por el momento la...
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