restaurante

Pese a su popularidad, la fórmula afronta desafíos clave, como la rentabilidad y cambios de consumo.

La herencia de la pandemia y los cambios culturales han aumentando las reservas para una sola persona.

Para algunos, una jugada arriesgada que mezcla ocio, tecnología, polarización política y marca personal en partes iguales

Un estudio relaciona la mayor rentabilidad con el aumento de las visitas de 10 o menos minutos.

Adiós a las estufas que contaminan.

El modelo de fijación de tarifas que ya usan las webs de venta de entradas se abre paso en la hostelería.

El autoservicio basado en IA que empezó a probar McDonald's en 2019 ha sido cancelado. Demasiados pedidos inexactos o incompletos y muchas frustraciones.

Las personas ocupadas en asuntos más importantes se dedican a ellos, y las ocupadas en otros menos importantes dedican su tiempo a hacer reservas y revenderlas

Los hosteleros de Valencia han comenzado a prohibir el teletrabajo en cafeterías y bares. Barcelona sigue sus pasos limitando el WiFi a sus clientes.

Esta es, probablemente, el empleo soñado por muchos: que te paguen por estar de vacaciones alojado en los mejores hoteles de lujo y comer en los mejores restaurantes.

La compañía estadounidense está muy relacionada a la gastronomía y tiene cientos de restaurantes.

Un empresario inglés quiso aprovechar la popularidad de Tesla e incluyó el nombre en su marca comercial. El fabricante de coches reclamó y los jueces le dieron la razón amparados por un solo mensaje en X de Elon Musk.