El mítico bar de Madrid donde se rodó esa escena de 'La bola negra': café de pota y una familia al frente desde 1959
MagnetLos Javis ya eran clientes de La Copita Asturiana antes de rodar allí.
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Durante años, los restaurantes abrazaron los móviles en la mesa. Ahora una idea está ganando fuerza: son los nuevos cigarrillos
MagnetO cómo la nueva extravagancia es simplemente hablar
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A la pregunta de cuántos bares hay en España, este mapa desmonta mitos y reafirma algunos excesos
MagnetMunicipios con un bar por cada 63 habitantes frente a otros donde directamente no hay ninguno
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Ferran Adrià, chef: "El 95% de la gente que sale a restaurantes lo hace para socializar, la comida es lo segundo"
MagnetEl chef habla en el podcast 'Talent Hostelería' sobre cuestiones como gastronomía y gestión de restaurantes.
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En Barcelona los hosteleros se han cansado de la competencia de los 'mercaurantes' de Mercadona. Así que los están denunciando
Magnet¿Nuevo negocio o un caso claro de 'intrusismo'? En Barcelona el tema está sobre la mesa del Ayuntamiento.
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¿Puedes entrar con tu perro a un bar? La Ley de Bienestar Animal lo responde pero es más complejo que un "sí" o un "no"
MagnetLa norma de 2023 es muy clara sobre cuándo pueden (y cuándo no) acceder los perros a los establecimientos.
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En los 70, un premio Nobel de física resolvió matemáticamente el gran dilema del turista: qué restaurante elegir
InvestigaciónBienvenidos a los problemas de parada óptima.
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Amancio Ortega llega a un acuerdo por una deuda millonaria con un restaurante escocés: el restaurante tuvo que cerrar en 2020
Legislación y DerechosLa inmobiliaria de Amancio Ortega se negaba a reparar los daños producidos por una inundación en un restaurante de Glasgow. El caso ha terminado en el Supremo de Reino Unido y con un pacto "in extremis"
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Cada vez más restaurantes de México incluyen la propina en su cuenta: Profeco tiene algo que decirles al respecto
MagnetProfeco ha vuelto a marcar la línea: una cosa es plantear una propina como opción voluntaria y otra muy distinta es imponerla en la cuenta.
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En el planeta hay millones de restaurantes, pero solo uno tiene el récord Guinness de antigüedad. Y está en Madrid
MagnetEl Botín lleva siglos sirviendo guisos en pleno Madrid, inmune a guerras, crisis, epidemias y modas.
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La cadena de restaurantes 'La Mafia' se las prometía felices con su marca. Hasta que se topó con la República de Italia
Magnet¿Puede usarse el nombre de una organización criminal? ¿Es lo mismo hacerlo con fines artísticos que empresariales?
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La rebeldía inofensiva de robar cucharillas o toallas tiene un problema: las cuentas no salen
MagnetEl llevarse algo del bar no es necesidad ni pobreza: es impulso y normalización
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Hay restaurantes cobrando 15 euros a sus clientes cuando no aparecen en una reserva. Y es una tendencia que va a más
MagnetCada 'reserva fantasma' puede dejar un agujero enorme en las cuentas de los restaurantes.
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Cuando CEO de Ryanair fue a un restaurante le cobraron dos extras: "asiento prioritario" y "espacio para las piernas"
Xataka MovilidadEl CEO de Ryanair fue a cenar a un restaurante en el que le cargarón 37,85 euros en extras inspirados en servicios "premium" que Ryanair cobra a sus usuarios por suplementos por maletas, prioridad o check-in tardío
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El tardeo ya se ha convertido en un "mini festival" repartido cada fin de semana por toda España: y hay empresas exprimiéndolo
MagnetDe ser un 'palabro' que requería aclaraciones de los académicos ha pasado a convertirse en una marca en auge.
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La crisis silenciosa de Telepizza: la pionera del delivery en España ha entrado en números rojo en plena era del delivery
Empresas y economíaTelepizza está atravesando serias dificultades y el fantasma de la bancarrota acecha.
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Japón tiene el sushi más caro del mundo: un plato con 20 piezas por 2.025 euros
MagnetUn restaurante de Osaka ha batido el récord mundial al preparar el plato de sushi más caro del mundo: 2.025 euros por 20 piezas de sushi elaborado con técnicas tradicionales de la cocina japonesa
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Las propinas son tan sagradas como las hamburguesas en EEUU. Hasta que ha aparecido McDonald’s para abrir la caja de los truenos
MagnetLas propinas han funcionado históricamente como complemento salarial, pero el auge de apps y la presión inflacionaria han desgastado el modelo
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Los hosteleros se las prometían felices en un verano de turismo récord. Hasta que llegaron las reservas fantasma
Magnet"Tenemos más plantones que nunca", lamenta un restaurante de Santiago de Compostela.
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Un restaurante de Reino Unido hace historia con su primera carta de aguas. También sirven agua del grifo gratis
MagnetOjo con lo que comes, ya que el agua no pega con todo.
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