En Alemania se abren cada vez más 'friedhofscafés'. Literalmente, cafeterías en los cementerios
MagnetPor supuesto que en Berlín la tendencia más chic del momento es tomarte un "batch" rodeado de muertos.
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Las cápsulas de café prometían comodidad. Ahora la ciencia apunta que podrían estar afectando la salud hormonal
Medicina y SaludEl café por las mañanas puede tener un enemigo oculto.
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En la moda de echar proteínas a todo, el "café funcional ha encontrado un nuevo hogar: las grandes cadenas cafeteras
Medicina y SaludPorque el café ya no sólo es social o sirve a un momento de relax: ahora también debe saciar el hambre proteica.
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Sabíamos que el café era bueno para la salud, pero ahora hemos descubierto que es un gran aliado de nuestra microbiota
Medicina y SaludUn impulso de energía para las bacterias del intestino.
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El tipo de café más popular en cada país del mundo, reunido en un ilustrativo gráfico
MagnetHay algunos que arrasan y otros estrictamente ligados a un país.
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La cantidad de cafeína de las bebidas que consumimos a diario, expuesta en este gráfico
Medicina y SaludEl café es importante, pero ni mucho menos la única fuente.
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Esnifar cafeína es una vía para quien quiere energía inmediata. El problema es la falta de respaldo científico
Medicina y SaludSus referencias a otras drogas son descaradas.
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Un gigante de los refrescos asalta el café comprando a los dueños de Marcilla y L'Or. Ahora van a por la tarta de Nestlé
Empresas y economíaPasan a ser un nuevo gigante del café a nivel mundial en algo que tiene de fondo algo más grande: EEUU contra Europa.
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España está enamorada de un tipo de café que Europa tiene vetado: la culpa es de la tradición y las acrilamidas
MagnetEl café que en España es tradición no se ve igual fuera de la península.
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Para muchos coreanos, Starbucks se había convertido en una "oficina" informal. Así que Starbucks ha tomado medidas
MagnetLo que empezó como una forma práctica de estudiar en el café ha terminado con impresoras sobre la mesa. Starbucks ha decidido intervenir.
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Ya sabemos quién se va a beber todo el café que Brasil no va a exportar a EEUU por los aranceles: China
MagnetGlobalización, juventud con dinero y necesidad de cafeína.
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Cada vez hay más estudios que vinculan el café con vivir más. Y es muy fácil meter la pata al preparar ese café 'filosofal'
Medicina y SaludNo todos estarán dispuestos a tomar el café de la forma ideal.
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Llevo años huyendo de las cafeteras superautomáticas. Ahora he probado una superautomática-manual y no puedo dejar de usarla
AnálisisComo una superautomática, pero con el control manual. O casi.
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Si la pregunta es "cuánta cafeína tiene cada taza de café o de té", este gráfico ofrece respuestas reveladoras
Medicina y SaludEl tamaño importa casi más que el tipo de elaboración.
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La cafetería del aeropuerto de Valladolid factura un 80% menos y tres personas han sido despedidas. El causante se llama Ryanair
Xataka MovilidadLa cafetería del aeropuerto ha tenido que reducir drásticamente su actividad.
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La última fiebre para bajar de peso es añadir hongos al café. La ciencia no tiene claro que sea una buena idea
Medicina y SaludEl cordyceps y otros hongos se están añadiendo al café con la promesa de ayudar a bajar de peso. No está tan claro que funcione
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Desperdiciar un solo grano de café sale ahora mismo muy caro. Así que unos investigadores han dado con la receta perfecta
InvestigaciónLa clave aquí es la dinámica de fluidos... y tener la tetera adecuada.
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En nuestra obsesión por tener un café más "nutritivo", estamos echando un ingrediente que sabe a charco: espirulina
Medicina y SaludTiene buenas propiedades, pero también sabe a 'charco'.
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Si la pregunta es cómo aumentar la ingesta de proteínas cada mañana, la respuesta es "proffee": echándola en el café
Medicina y SaludCafeína y café son dos aliados en el gimnasio. Juntarlos no es tan mala idea.
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A un programador no le gustaba cómo extraía el café su cafetera. Así que dedicó 100 horas para hackearla
SeguridadUn programador de software no estaba contento con su cafetera e hizo lo único que se puede hacer: hackearla
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