Pistacho

Cada vez es más fácil encontrarse con artículos que incorporan su sabor. Y todo indica que esa tendencia no se frenará.

El sector se prepara para un 'pinchazo' en EEUU e Irán, dos de sus principales productores a nivel mundial.

El precio del pistacho se ha disparado a su máximo valor en los últimos ocho años. La pregunta es... ¿Y ahora?

Llevamos semanas pendiente del petróleo y la urea, pero hay un mercado más tensionado: el del pistacho.

Pese al escepticismo inicial, el pistacho está obstinado en convertirse en el gran disruptor del campo español

Castilla-La Mancha se ha consolidado como la capital del pistacho con el 80% de la producción nacional y su cultivo creará unos 100.000 empleos. Su auge ha frenado la despoblación impulsando nuevas cooperativas agrícolas.

Las cooperativas de la región esperan una "cosecha histórica" que alcance las 8.900 toneladas.

España es cada vez más un país de pistachos. Y tiene todo el sentido.

El éxito del chocolate Dubái ha golpeado de lleno al mercado del pistacho y su cadena de suministro.

El pistacho ha superado al almendro en hectáreas cultivadas en la Comunidad de Madrid. Es solo el principio

La gran enfermedad española del pistacho ha encontrado su mayor aliado: el año 2024