vino

En Cabrerolles, al sur de Francia, hay un curioso accidente geográfico, un cráter. Dentro del cráter, un viñedo, una bodega y la historia de una disputa de más de medio siglo

No solo con agua y cerveza calmaban la sed en la época de los faraones.

Objetivo: esquivar las altas temperaturas... y ahorrar costes.

Tres días de descanso semanal y moderación. No es una receta mágica, pero sí lo más aproximado que tiene la ciencia a la pregunta: "¿Cómo beber alcohol limitando daños?".

Vino con denominación Países Bajos: el calor no sólo empeora las cosechas españolas, mejora las de su competencia

Una botella que desde hace décadas nadie se atreve a abrir

La otra cara del calentamiento global... en las vides de los países del norte.

Sin embargo, los investigadores dejan claro que es mala idea consumir alcohol para prevenir enfermedades

Las uvas de la ira (nuclear) y otras historias de falsificaciones enológicas

Franklin tiene un frigorífico distinto a los demás: dispone de dos compartimentos que podemos poner a diferentes temperaturas; como si tuviéramos dos frigoríficos en uno. La temperatura puede ser fácilmente asignada mediante un par de...

Mucho y variado hemos hablado en Xataka sobre el vino. Que yo recuerde y el buscador no falle, teníamos un robot catador de vino, etiquetas de vino que te informan del mismo, un proceso para envejecer el vino rápidamente e incluso una...