El secreto para un chocolate más sano está en los prebióticos y probióticos. Y ahora conocemos la "receta"
Medicina y SaludUn chocolate más sano, el sueño de muchos golosos.
Leer más »Chocolate
El café y cacao se han encarecido tanto que se están ahogando a sí mismos: los compradores no tienen dinero para enviarlos
MagnetEl aumento de precios ha afectado a la liquidez de las empresas, afectando directamente al mercado.
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Al "chocoapocalipsis" sólo le faltaba un enemigo más para disparar el precio del cacao: la minería ilegal de oro
Ecología y naturalezaEs tan popular que tiene nombre propio: galamsey.
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El sector del turrón se las prometía felices explorando sabores, hasta que se topó con una crisis histórica en el precio del cacao
Magnet"Si no hubiésemos asumido una parte, estaríamos hablando de subidas mínimas del 50%", claman los fabricantes.
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Una barra de chocolate rellena de pistacho se ha convertido en el viral más deseado en TikTok: el "chocolate de Dubái"
Medicina y SaludEl nuevo lujo para millonarios no es ni un coche ni un bolso exclusivo: es una barra de chocolate rellena de crema de pistacho que cuesta más de 30 euros: el chocolate de Dubái.
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El precio del chocolate amenaza con subir tanto que los expertos ya se plantean medidas extremas: no desperdiciar nada
Ecología y naturalezaLlevamos siglos desperdiciando cantidades ingentes de cacao y acabamos de descubrir que no hay ningún motivo
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Ya sabemos cuál es el mejor chocolate de España, según la OCU. Ahora toca saber cuándo es mejor comerlo, según la ciencia
Medicina y SaludLa crisis del cacao, los precios desorbitados y la ciencia alimentaria nos devuelven a un básico: el chocolate negro
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Nos encaminamos hacia el chocolate más caro de la historia: cómo la crisis del cacao va a disparar su precio
MagnetLa cara más amarga del negocio más dulce.
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Unos científicos diseñaron el “chocolate perfecto”, y el secreto está en la física
InvestigaciónHay muchos factores que afectan a la calidad del chocolate. La combinación de sabores dulce y amargo… y su textura. Es precisamente esta última variable la que unos físicos creen poder dominar. La clave está en los llamados metamateriales.
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Hay turrones mejores y turrones peores. Y la ciencia puede ayudarte a quedarte con los primeros
Medicina y SaludEn qué tienes que fijarte para comprar el mejor turrón posible estas Navidades
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"El arma secreta de Hitler": así fue como el chocolate ayudó a ganar la Guerra... a los Aliados
InvestigaciónCuando escuchamos hablar sobre tecnología y guerra, siempre pensamos en bombas, armas y sistemas de defensa. Pero, en realidad, la tecnología ayudó a ganar guerras de formas mucho más sutiles y sin pegar ni un solo disparo
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El chocolate podría tener mejor aspecto que nunca gracias a unos potentes rayos X
OtrosSeguramente a menudo os hayáis encontrado con esas vetas blancas que aparecen de forma frecuente y que se conocen como floración de la grasa del chocolate. Esas vetas están relacionadas con la migración de los lípidos a la superfice,...
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LG Chocolate 3 en camino
MóvilesSi no fuera por los otros buenos terminales que está colocando en el mercado, de los teléfonos LG podríamos esperar lo mismo que de los RAZR de Motorola: que se agote el modelo y se caiga en más de lo mismo. El LG Chocolate 3 peca...
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LG KG280, otro sucesor del Chocolate
MóvilesLG quiere aprovechar el éxito que ha cosechado con su gama Chocolate, especialmente con el modelo original KG800, que triunfó por su diseño. Buscando llegar a más público (aunque ese modelo original lo regalan ya en la mayoría de...
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Sistema de cine en casa Chocolate de LG
MúsicaLG no quiere dejar pasar la oportunidad de sacar el máximo partido a la imagen Chocolate de su famoso teléfono y planea sacar al mercado un sistema de cine en casa con la misma apariencia, es decir, color negro cuidado y controles rojos de...
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LG-KU580, el siguiente Chocolate para Europa
MóvilesQuien le iba a decir a LG que tendrá tanto éxito con su terminal Chocolate, quizás uno de los terminales que comenzó la moda de comprarse un teléfono que diga algo más. El LG KU850, que está listo para desembarcar en Europa de la mano de...
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Televisores Chocolate de LG
VídeosSi por algo se hizo famoso el teléfono móvil Chocolate de LG es por su acabado negro y sus teclas luminosas rojas. Mucho ha llovido desde entonces pero sigue siendo un terminal de referencia cuando hablamos de buen diseño, aunque eso...
Leer más »Noticias de Chocolate en Xataka
Chocolate:El secreto para un chocolate más sano está en los prebióticos y probióticos. Y ahora conocemos la "receta".El café y cacao se han encarecido tanto...
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