Soylent

La tecnología nos cambia el concepto de coche, de bicicleta e incluso de comida. En los últimos años hemos asistido al nacimiento de varias propuestas de alimentación supuestamente básica en polvo de manera que los batidos resultantes sean...

La llegada de Soylent y el resto de alternativas que adaptaron la idea a otros mercados y enfoques hizo que muchos hablaran de una revolución en nuestra forma de alimentarnos. De repente uno podía ahorrar tiempo, esfuerzo y dinero a la...

Es uno de los conceptos más interesantes e inquietantes de los últimos tiempos: eso de contar con una alternativa a la comida tradicional que uno se toma a modo de batido no es nuevo, pero con Soylent ha tomado otra dimensión. La startup...

Un amigo me contaba que hace poco había disfrutado de la mejor cena de su vida. No tanto por la comida (que estuvo bien) o por el vino (no tanto), sino por la compañía. "Una mujer fantástica" me explicaba, "inteligente, divertida, mordaz,...

Fue una de las sensaciones del año pasado: la empresa Soylent se convirtió en uno de los focos durante semanas tras el lanzamiento de su singular producto alimenticio. El debate sobre la validez de dicha dieta sigue en alza, pero parece...

Hace aproximadamente un año que apareció, casi por casualidad, Soylent, una bebida que según sus creadores proporciona todo lo necesario para una alimentación completa y nutritiva. El proyecto, con "receta Open Source" y todo, ha generado...